氨基酸检测是一系列分析化学技术的总称，旨在定性识别和精确定量样品中各种氨基酸的种类与含量。氨基酸是构成蛋白质的基本单位，在食品、医药、饲料添加剂、化妆品及工农业等诸多方面有着广泛的应用。随着生物工程技术产业的发展逐渐成为21世纪全球的主要产业之一，氨基酸的需求量越来越大，品种变更越来越快，工艺改革越来越新。因此，准确检测氨基酸在科学研究、临床诊断、工业生产和质量监控等领域具有极其重要的意义。
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甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、丝氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸、胱氨酸、色氨酸、谷氨酰胺、天冬酰胺等。
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1. 生物医学类样本：血清、血浆、尿液、脑脊液、组织匀浆、脑、肝脏、肌肉、肿瘤组织、细胞裂解液、粪便提取液等
2. 植物与农业样本：植物叶片、根茎、种子、果实提取液等
3. 微生物与发酵样本：细胞培养物(贴壁细胞、悬浮细胞)、细菌 / 真菌培养液、微生物细胞提取物等
4. 食品与天然产物样本：蛋白质制品、发酵食品、植物提取物等
5. 特殊样本
· 酶解液、抗体 / 蛋白药物样本等
· 食品/药品：功能性食品、中药提取物等
· 环境样本：土壤微生物总DNA/RNA共提取后的代谢产物等
1. 植物与农业研究
作物育种：分析不同品种氨基酸组成(如必需氨基酸含量)，筛选优质品种。
抗逆研究：检测逆境(干旱、盐碱、病虫害)下植物氨基酸积累规律，探索抗逆机制。
2. 生物医学与临床科研
疾病机制研究：筛选代谢标志物。
药物研发：评估药物干预后体内氨基酸代谢变化，验证药物靶点有效性。
3. 微生物代谢工程与发酵
代谢通路解析：鉴定微生物合成或降解氨基酸的关键路径，构建工程菌株。
发酵优化：监测发酵过程中氨基酸含量变化，提升目标产物(如抗生素、酶制剂)产量。
4. 环境微生物与生态研究
土壤微生物活性：检测污染土壤中氨氧化细菌分泌的羟胺(氨基酸代谢中间产物)，评估硝化作用强度。
海洋碳循环：测定浮游微生物胞外氨基酸含量，揭示海洋微型生物对溶解有机氮的利用效率。
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相关技术服务：分子量分析检测 蛋白质质谱鉴定 短链脂肪酸检测 荧光定量PCR 新药研发筛选服务 高校及科研院所检测服务 课题整体外包 仪器共享服务
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