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还原糖检测
还原糖是指具有还原性的糖类，分子中含有游离醛基或酮基(可通过异构化生成醛基)，常见的有葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖等，而蔗糖等非还原糖无此结构，需水解后才能检测。还原糖是土壤、食品、植物组织、水体等样本中碳水化合物循环与养分供应的核心指标，还原糖含量直接反映样本中可被微生物利用的碳源水平、作物 / 食品的营养品质及物质代谢状态。
随着农业精准管理、食品质量控制和生态环境监测需求的提升，还原糖检测已成为农业科研、食品行业、环境监测等领域的常规检测项目，还原糖检测核心原理是利用还原糖在碱性条件下，将特定的氧化剂还原，同时自身被氧化，通过观察氧化产物的颜色变化或测定还原的金属物质量来进行定性和定量分析。
| 检测周期 ：7-15个工作日，可加急
| 检测费用 ：根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价
总还原糖含量测定
单糖含量测定：葡萄糖、果糖、半乳糖等
双糖含量测定：麦芽糖、乳糖等
其他检测项目：单糖组成检测(葡萄糖、果糖、乳糖等)、可溶性固形物检测、酶活力测定、糖类检测等
未找到想要测试的产品及项目，请直接联系工程师 在线咨询 获取检测文档及报价单，或拨打服务热线 400-850-6066
1. 农业类样本：土壤(耕层土壤、果园土壤、设施农业土壤等)、植物组织(叶片、茎秆、果实、根系)、谷物种子(小麦、水稻、玉米)、果蔬样品(苹果、番茄、蔬菜)；
2. 食品类样本：饮料、乳制品、糕点、蜂蜜、果酱、酒类、休闲食品；
3. 环境类样本：地表水、地下水、发酵废水、土壤浸提液；
4. 科研类样本：微生物发酵液、细胞培养液、酶反应体系。
