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花青素检测
花青素(anthocyanidin)是一类广泛存在于植物中的水溶性色素，也是植物的主要呈色物质。自然界有超过300种不同的花青素，他们来源于不同种水果和蔬菜如紫甘薯、越橘、酸果蔓、黑枸杞、蓝莓、葡萄、接骨木红、黑加仑、紫胡萝卜和红甘蓝、颜色从红到蓝。
花青素作为一种天然食用色素，安全、无毒、资源丰富，而且具有一定营养和药理作用，在食品、化妆品、医药等方面有着巨大的应用潜力。
| 检测周期 ：样品测试周期一般为7-15个工作日
| 检测费用 ：工程师根据检测项目进行报价
花青素总含量，原花青素，矢车菊素，飞燕草素，天竺葵素，芍药素，花青素在植物中的分类及百分比，花青素糖苷的含量和种类检测
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◆ 园艺植物花、果实呈色机理的研究
◆ 植物抗逆(抗旱、抗氧化、抗UV)的研究
◆ 食品营养(抗癌症、抗炎、抗菌)研究
◆ 生物合成调控机制的研究
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