高效液相色谱法（High Performance Liquid Chromatography \ HPLC）又称“高压液相色谱”、“高速液相色谱”、“高分离度液相色谱”、“近代柱色谱”等。高效液相色谱是色谱法的一个重要分支，以液体为流动相，采用高压输液系统，将具有不同极性的单一溶剂或不同比例的混合溶剂、缓冲液等流动相泵入装有固定相的色谱柱，在柱内各成分被分离后，进入检测器进行检测，从而实现对试样的分析。
菲优特检测HPLC仪器平台
HPLC现已被广泛应用于临床检验、食品分析、药物检测、环境监测、农产品成分分析、化工石化等领域，并且随着研究的深入，HPLC的应用范围及潜力也在不断地扩展。例如在食品分析领域，HPLC检测可用于食品中食品添加剂的测定，对食品中的防腐剂、丙酮酸等物质进行高效分离与精确测定。在农产品成分分析中，HPLC检测可应用于对农作物的各个营养成分进行分离和含量分析中，例如蛋白质、脂肪酸、多糖等。
下边列出几项包括但不限于HPLC可以检测的项目范围：
1.药物分析：HPLC广泛应用于药物分析领域，可用于确定药物的纯度、含量、杂质以及药物在生物体内的代谢产物。
2.生物化学分析：HPLC可用于分析生物样品中的蛋白质、核酸、氨基酸、糖类等生物分子，对于生物体内代谢产物的测定和研究具有重要意义。
3.环境监测：HPLC可用于环境样品中污染物的检测和分析，包括水中的有机物、农药残留、重金属等，对于环境保护和污染控制具有重要作用。
4.食品分析：HPLC可用于食品中添加剂、农药残留、毒素等的检测和分析，确保食品的安全性和质量。
5.化学品分析：HPLC可用于化学品的纯度鉴定、含量分析和杂质检测，包括有机合成中的中间体、产品以及化学反应过程中产生的各种化合物。
